Comunidades Tradicionais Pequizeiros

Populações que vivem da extração do pequi, fruto pequeno amarelado típico do Cerrado brasileiro.

Populações que vivem da extração do pequi, fruto pequeno amarelado típico do Cerrado brasileiro.

Populações que vivem da extração do pequi, fruto pequeno amarelado típico do Cerrado brasileiro. Partida a casca, encontram-se, em cada fruto, uma, duas, três ou quatro amêndoas tenras envoltas por uma polpa amarela, branca ou rósea, o verdadeiro atrativo da planta. As sementes amêndoas contém espinhos finos, minúsculos e penetrantes que ficam bem no núcleo do caroço, sendo preciso muito cuidado ao mastigá-lo para chupar a polpa. O plantio por sementes ocorre na estação chuvosa. Prefere climas quentes sendo ideais as regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste. Desenvolvimento das mudas é lento.